Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon sambel pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel:
- Siapkan Bumbu ungkep
- Gunakan 5 potong ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu bakarnya
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm minyak sayur
- Sediakan Sambel pecel
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon sambel pecel:
- Blender bawang putih, kemiri, ketumbar, gula, garam, kunyit dan beri sedikit air sekitar 50 ml. Cuci bersih ayam dan balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke ayam, diamkan 10-15 menit.
- Masukkan ayam kedalam panci, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Ungkep dengan api kecil selama 20-30 menit.
- Setelah mateng tiriskan ayam. Untuk bumbu bakarnya, masukkan kecap dan minyak sayur, aduk rata. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api dan masukkan ayam yang sudah dibaluri bumbu kecap ke dalam teflon.
- Balik ayam, olesi lagi dengan bumbu kecapnya hingga rata. Setelah matang sajikan.
- Untuk sambel pecelnya, sangrai kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk dengan api kecil.
- Setelah matang, blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula merah, garam dan air dari asem jawa. (Kalo saya asem jawanya dikasih sedikit air panas, buang bijinya dan airnya masukkan kedalam blender). Tambahkan air jika dirasa kurang encer. Dan ayam bakar sambel pecel siap disajikan.
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Diolah dari berbagai macam bahan berkualitas Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar teflon sambel pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
