Anda sedang mencari ide resep pesan be siap (pepes ayam bumbu bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesan be siap (pepes ayam bumbu bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Een heerlijk Balinees recept met kip in bananeblad, bereid in een stoompan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesan be siap (pepes ayam bumbu bali), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesan be siap (pepes ayam bumbu bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesan be siap (pepes ayam bumbu bali) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesan be siap (pepes ayam bumbu bali) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesan be siap (pepes ayam bumbu bali):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (direbus dan di suir)
- Gunakan 2 ikat kecil daun ketela (gunakan bagian pucuknya saja/ muda agar tidak alot saat dimakan kemudian tiriiskan dan peras airnya serta potong)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 btg serai diiris tipis2
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 4 ruas kencur
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 10 siung bamer
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 5 siung baput
- Sediakan 4 bh cabe kecil
- Gunakan 2 bh cabe besar
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan peyedap (optional)
- Sediakan 1/2 blok terasi abc
- Ambil 1 sdt asem
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan daun pisang
- Ambil daun salam kering
- Sediakan steples/tusuk gigi/semat
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Empuk Banget akan saya bagikan di video saya kali ini. Silahkan di tonton video nya sampai.
Langkah-langkah menyiapkan Pesan be siap (pepes ayam bumbu bali):
- Haluskan bumbu dengan dengan ulekan (pengalaman pribadi bumbu yang dihaluskan dengan cara diulek akan lebih enak dibandingkan di blender)
- Campurkan daging ayam, daun ketela dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur merata
- Bungkus ayam dengan daun pisang dan beri robekan daun salam di setiap bungkusnya. By the way ini foto pepes yang siap di kukus
- Kukus pepes hingga daun tampak layu (sebenarnya setelah di kukus pepes sudah bisa dimakan ya, tapi berhubung saya suka yang dipanggang lagi diatas penggorengan rusak ^_^ atau diatas arang)
- Panggang sebentar pepes yang sudah di kukus tadi agar aroma bumbu semakin keluar.
Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesan be siap (pepes ayam bumbu bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
