Lagi mencari ide resep ayam goreng keriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng keriting yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video ini adalah hasil melihat cooking show di pt. Berisi cara membuat ayam goreng yg seperti di restaurant fastfood. Assalamualaikum Hai hai apa kabar guys?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng keriting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng keriting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng keriting sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Keriting menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Keriting:
- Ambil 500 gr ayam, potong²
- Sediakan Bumbu marinasi ayam:
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan tepung kering:
- Gunakan 260 gr terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan tepung basah:
- Gunakan 4 sdm bahan tepung kering
- Gunakan 179 ml air es
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Keriting:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasinya. Simpan dalam lemari pendingin 1-3 jam.
- Campur semua bahan tepung kering. Sisihkan 4 sdm untuk adonan tepung basah. Lalu ambil ayam dengan penjepit, gulingkan ke tepung kering
- Angkat ayam, pindahkan ke tepung basah. Balurkan, pindahkan kembali ke tepung kering. Balurkan rata.
- Angkat ayam dengan penjepit, tepuk² perlahan supaya sisa tepung yang tidak menempel, jatuh. Lalu segera celup ke minyak panas. Kecilkan api, goreng ayam hingga matang. Tidak perlu dibalik jika menggoreng dengan minyak banyak. Besarkan api saat ayam hampir golden brown supaya tidak menyerap minyak.
- Tanda ayam sudah matang, gelembung2 minyak sudah tampak berkurang. Angkat dan tiriskan. Tips: gunakan penjepit saat menepungi ayam, dan segera goreng jika sdh berlapis adonan tepung. Jangan lupa panaskan minyak terlebih dahulu, saat ayam masuk, baru api kompor dikecilkan
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Lumuri dengan tepung bumbu pelapis Tekan-tekan kemudian cubit sehingga terlihat keriting Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng keriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
