Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau)
Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau)

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau (murni sawi hijau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam hijau (murni sawi hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Cara penyajiannya, siapkan mangkok kemudian taru mei yag telah di rebus, sawi hijau, tumisan ayam, irisan daun bawang kemudian siram dengan kuah kaldu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam hijau (murni sawi hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
  1. Siapkan Bahan Mie :
  2. Ambil 250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (me: rendah, nyari yg tinggi pada kosong)
  3. Sediakan 50 gr Tepung Tapioka (me: Sagu Tani)
  4. Gunakan 200 ml Jus Sawi hijau (tanpa batang, hanya daunnya saja)
  5. Sediakan 1 Butir telur ayam (me: tambahan)
  6. Siapkan 5 sdm Minyak sayur (Untuk campuran rebusan mie)
  7. Ambil 1 sdm Garam
  8. Gunakan Maezena secukupnya saja, untuk taburan di mie
  9. Gunakan Bahan Tumisan Ayam :
  10. Sediakan 1/2 Ekor Ayam Bagian dada (Filet dadu)
  11. Gunakan 4 Siung Bawang merah (Iris halus)
  12. Ambil 4 Siung Bawang putih (DiCincang halus)
  13. Sediakan 2 Batang daun bawang (Rajang halus) (me:skip, masuk ke pelengkap saat penyajian)
  14. Siapkan 5 sdm Kecap Manis
  15. Siapkan 22 ml Saus Tiram (1 Sachet)
  16. Gunakan 1/2 sdm Kecap asin (me: skip)
  17. Gunakan 2 Batang Sereh (Digeprek)
  18. Ambil 2 Lembar daun salam
  19. Ambil 3 Lembar daun jeruk (me:skip)
  20. Gunakan 1 sdm Merica Bubuk
  21. Gunakan Pala Bubuk secukupnya (me:skip)
  22. Siapkan 1 sdm Garam
  23. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  24. Ambil 200 ml Air
  25. Ambil Minyak Sayur secukupnya untuk menumis
  26. Siapkan Bahan Minyak Untuk mie:
  27. Sediakan 7 Siung bawang putih (DiCincang halus)
  28. Sediakan Kulit Ayam (me:Skip)
  29. Gunakan 100 Ml minyak sayur
  30. Gunakan Pelengkap :
  31. Gunakan Sawi Hijau rebus
  32. Siapkan Tauge rebus (Boleh diskip)
  33. Sediakan Sambel Cabe rawit
  34. Sediakan Saos Cabe & Tomat
  35. Siapkan Bawang Goreng
  36. Gunakan Daun Bawang (Iris Tipis)
  37. Ambil Kecap Asin (me:skip)

Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan. Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya sangat strategis dan berada dipusat Kota Yogyakarta. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Masukan semua bahan untuk mie, dalam satu wadah. Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Lalu gilas pipih dan cetak menggunakan gilingan mie. Hingga terbentuk mie. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Panaskan air, Rebus mie yang telah dicetak dalam panci+minyak sayur, hingga matang. Lalu tiriskan.
  4. Panaskan Minyak Untuk membuat minyak mie, goreng bawang putih cincang hingga coklat kering. (Goreng dalam minyak tenggelam) angkat seluruhnya.
  5. Untuk membuat Bumbu Ayamnya, Panaskan minyak. Lalu masukan (bawang putih tumis hingga harum+bawang merah+sereh+salam) disusul dengan ayam dan ungkep dengan air selama 10 menit. Koreksi rasa dan angkat.
  6. Sebelum penyajian, terlebih dahulu mie diberi tumisan minyak agar aroma harum dan selanjutnya. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba

Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!