Lagi mencari inspirasi resep ayam krispy cabe bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy cabe bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy cabe bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam krispy cabe bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy Cabe Bawang memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispy Cabe Bawang:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Gunakan Adonan basah :
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 butir telur kocok
- Sediakan 1/2 sch masako ayam
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Adonan kering :
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sch masako ayam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil Bahan cabe bawang :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris halus)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
Bagi masyarakat Indonesia berbagai olahan ayam seperti ayam crispy sangatlah tidak asing. Berbagai resep ayam crispy ini dapat dijumpai dimana-mana, sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap makanan ringan. Lihat juga resep Ayam Krispi Simpel enak lainnya. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Cara membuat Ayam Krispy Cabe Bawang:
- Cuci bersih ayam lalu fillet tipis-tipis
- Kocok telur. Campur semua adonan basah
- Campur rata tepung kering
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering. Goreng deep fry
- Tiriskan
- Membuat cabe bawang. Cincang bawang putih dan cabai
- Tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur
- Terakhir masukkan ayam, aduk rata
Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan. Daging ayam selalu dijadikan beragam masakan, baik makanan khas nusantara ataupun mancanegara. Salah satu masakan yang menggunakan bahan utama daging ayam yaitu ayam geprek. Saat ini ayam geprek memang sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispy cabe bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
