Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ceker memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ceker:
- Siapkan 500 gr/1 bungkus bakmi super keriting telor cap ACC
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 8 lembar daun sawi hijau
- Siapkan 8 buah bakso sapi
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Sediakan 200 gr kulit ayam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus topping:
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Sedikit kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan Bahan topping:
- Siapkan 200 gr fillet ayam
- Gunakan 200 gr ceker ayam
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm royco ayam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 keping gula jawa
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Bumbu saat rebus mie:
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan 10 cabai rawit orange(rebus)
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan 50 ml air panas
Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
- Pertama cuci ceker dan rebus sampai empuk. Sementara itu haluskan cabai yg sdh direbus utk sambal tambahkan garam sedikit saja dan jika sdh halus campurkan dgn 50ml air panas.
- Buatlah minyak ayam, masukkan kulit ayam, bawang putih, ketumbar ke dlm minyak panas. Masak sampai kulit garing. Setelah itu saring minyaknya saja
- Setelah ceker yg direbus td empuk, buat topping ayamnya. Potong kotak kotak kecil ayam fillet. Tumis bumbu halus topping, setelah harum masukkan fillet ayam aduk sampai berwarna putih
- Setelah putih,masukkan ceker. Tambahkan kecap manis, kecap asin, royco, gula pasir, gula jawa, lada bubuk, air. Aduk sampai semua tercampur rata. Matikan api jika sudah matang dan warna agak coklat
- Penyajian: Iris daun bawang dan sawi. Rebus sawi dan bakso ditempat terpisah dgn mie
- Siapkan air utk merebus mie, tambahkan lada dan royco tunggu sampai mendidih baru masukkan mie. Sebelum masukkan mie, pisahkan mie scr acak lbh dulu agar tdk menggumpal saat direbus. Rebus mie krg lbh 2menit jgn terlalu lembek/msh keras
- Sementara itu saat mie direbus siapkan mangkuk beri 2 sdm minyak ayam, sedikit lada, sedikit kecap asin, setelah mie matang angkat saring masukkan ke mangkuk aduk dgn bumbu
- Beri topping ayam dan ceker, daun bawang, sawi, bakso dan sambal
- Mie ayam siap disantap
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
