Ayam Rica Rica Kemangi
Ayam Rica Rica Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Siapkan Ayam Tepung
  2. Gunakan 6 sdm Tepung Maizena
  3. Gunakan 3 sdm Tepung Beras
  4. Ambil 500 gram Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil)
  5. Siapkan Bumbu Ulek Kasar
  6. Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting
  7. Ambil 5 buah Cabai Rawit
  8. Ambil 6 siung Bawang Merah
  9. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  10. Siapkan Bumbu Kasar
  11. Ambil 4 lembar Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis
  12. Siapkan 3 lembar Daun Salam
  13. Sediakan 1 batang Sereh digeprek
  14. Gunakan Bumbu Pelengkap
  15. Sediakan Garam
  16. Ambil Gula Merah
  17. Gunakan Penyedap rasa
  18. Sediakan 10 ml Air
  19. Siapkan 1 ikat Daun Kemangi

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya.
  3. Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang.
  4. Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang.
  5. Tambahkan 10 ml air
  6. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera.
  7. Masukkan bumbu kasar, hingga air surut.
  8. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata.
  9. Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit.
  10. Ayam siap disajikaaan 🎉

Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Bayangkan saja, lezatnya kemangi dan daging ayam berbaaur menjadi satu. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!