Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap batita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap batita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap batita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap batita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap batita yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap batita memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap batita:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 jahe tanggung (me bubuk)
- Ambil 1 kunyit (me bubuk)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Saori
- Sediakan Kecap kedelei
- Ambil Kecap inggris
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan 1 ltr air. U/ayam 1kg
- Gunakan Opti (boleh gak) klo me buat batita sih enggak pake opti
- Ambil 7 biji cabe merah
- Sediakan 2 biji cabe besar
- Siapkan 2 biji cabe hijau
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak?
Cara membuat Ayam kecap batita:
- Ayam cuci bersih..
- Rendam ayam dgn air jeruk nipis
- Karen ayam boiler, aku rebus sampek putih2 keluar.lalu d buang putih2 nya. Tunggu ayam sampai empuk. Kira2 20m. Sambil masukan kayu manis.
- Setelah ayam empuk,angkat ayam dan air kaldu jgn dibuang (keep)
- Tumis bawang putih,bawang merah, sereh,daun jeruk,salam,bawang bombay,daun bawang.sampai harum.tambahkan,kecap kedelai,kecap inggris,kecap saori,kecap manis,garam,merica,bubuk (kunyit,jahe)
- Masukan air kaldu
- Masukan ayam.biarin sampek ait berkurang
- Makan deh
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Telur Puyuh Kecap Manis, Teman Makan Soto. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Masukkan ayam, tambahkan air, lada, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, lalu aduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap batita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!