Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Ambil 500 gr ayam (potong, cuci dan rebus 1/2matang tiriskan)
- Gunakan bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah(versi pedas bisa dikurangi)
- Ambil 3 buah cabe merah besar(buang biji)
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri(goreng matang sebelum dihaluskan)
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 60 ml santan (me,kara)
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus tambah serai dan daun jeruk sampai harum dan benar benar matang
- Masukan ayam, tambah air dan santan aduk rata
- Biarkan menyusut tambah gula, garam dan penyedap rasa aduk rata icip2
- Sajikan dg nasi panas siap untuk dinikmati….selamat mencoba
- Nb: bila bumbu halus yg ditumis tdk matang akan terasa langu tdk sedap dan kurang enak
- Resep ditulis menggunakan santan bila memasak tanpa santan air dlm resep diubah menjadi 300ml
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
