Lagi mencari inspirasi resep #12 ayam fillet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #12 ayam fillet asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #12 ayam fillet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #12 ayam fillet asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #12 ayam fillet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Siapkan 8 pcs Ayam Fillet
- Gunakan Daun Bawang iris tipis memanjang
- Siapkan secukupnya Tepung Maizena
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 1/4 Bawang Bombay
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 1/2 sdm Saus Tomat
- Sediakan 1 1/2 sdm Saus Sambal
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 1/2 Jeruk Nipis (sebaiknya dengan Cuka, tapi lupa beli 😂)
- Sediakan Minyak untuk memasak
- Gunakan 1 mangkok kecil Air Matang
Langkah-langkah membuat #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dengan api kecil sampai matang (warna bawang bombay menjadi transparan). Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak hingga minyak menyatu dengan bumbu-bumbunya.
- Setelah warna saus menjadi agak kegelapan, masukkan irisan bawang putih (iris tipis-tipis) ke dalam pan. Bawang putih tidak dimasukkan di awal agar tidak gosong.
- Jika sudah mengental, masukkan gula pasir. Masak hingga larut, lalu tambahkan air matang. Apabila rasa sudah sesuai selera, simpan saus terlebih dahulu.
- Panaskan minyak untuk deep frying. Lumuri ayam fillet dengan tepung maizena, goreng dengan minyak besar hingga setengah matang (crunchy di luar), lalu tiriskan.
- Panaskan kembali saus yang telah dibuat, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tepung. Masak dan aduk hingga merata, sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #12 ayam fillet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
