Lagi mencari ide resep sate abuba (ayam bumbu bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate abuba (ayam bumbu bali) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate abuba (ayam bumbu bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate abuba (ayam bumbu bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate abuba (ayam bumbu bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate abuba (ayam bumbu bali) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate abuba (ayam bumbu bali):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya kunir
- Siapkan secukupnya kencur
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya daun jeruk
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya kecap
Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya. Tidak hanya sekedar kacang, tapi juga perpaduan dari bahan rempah-rempah. Cuci bersih Ayam Fillet, lalu potong dadu. Letakan di wadah, lalu berikan perasan Jeruk Nipis dan Garam.
Langkah-langkah membuat Sate abuba (ayam bumbu bali):
- Cuci ayam dan dipotong dadu dan ditusuk ke tusuk sate
- Tumis bumbu yg dihaluskan dg daun jeruk sampek wangi.. kemudian masukkan air..
- Stlh air menyusut. masukkan santan saos kecap gula garam
- Stlh bumbu meletup2 dan rasa sudah ok masukkan sate di dlmnya.. diaduk2 pelan2. biarkan 5mnt. matikan api
- Kemudian dibakar
- Sisihkan ato pindah di dlm wadah buar agak dingin dan bumbu meresap
- Kemudian siap dibakar dan jgn sampai trll kering biar krasa mantap dilidah. meskipun tdk dibakar pun bisa dimakan krn sdh matang satenya. dan utk bumbu bisa dimpan ato dtmbh sate lg..
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate abuba (ayam bumbu bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
