Anda sedang mencari inspirasi resep arem arem nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem arem nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arem arem nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (), and eaten as snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong"). Karena anak anak sekolah sampai sore, meski ada catering tapi aku selalu berusaha membawakan bekal yang sehat dan mengenyangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arem arem nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arem arem nasi kuning memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arem arem nasi kuning:
- Ambil 1 kg beras
- Gunakan 1250 ml santan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk disobek sobek
- Siapkan 3 batang serai di keprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Ambil Daun pisang dan lidi secukupnya
Setelah itu, arem-arem akan dikukus hingga matang. Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper.
Langkah-langkah menyiapkan Arem arem nasi kuning:
- Masak beras dengan santan (santan boleh dikurangi atau ditambahi tergantung jenis beras) + serai + daun jeruk + salam + 1/2 sdm garam/menurut selera sampai asat atau menjadi nasi aron
- Dada ayam direbus kemudian suwir suwir dagingnya
- Tumis bumbu halus yg terdiri dari bawang,ketumbar,jinten,jahe sampai harum.
- Masukan ayam, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Masak sampai asat
- Letakan nasi pada selembar daun, beri isian ayam dan bungkus seperti membungkus lontong/arem arem
- Kukus dengan air yang sudah mendidih kurang lebih 1 jam biar tanak.
Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota Kebumen juga banyak pula di temukan di Yogyakarta, Solo dan daerah lain di Jawa.. Arem - Arem merupakan makanan yang terbuat dari nasi gurih dan dibungkus dengan daun dan diberi isian tumisan ayam yang lezat. Rasa arem - arem yang enak dan berbahan dasar nasi membuat arem. Arem-arem sendiri merupakan jenis camilan berat dimana makanan ini terbuat dari nasi yang ditengahnya terdapat isi dan dibungkus menggunakan daun pisang. Isi dari arem-arem sendiri cukup beragam mulai dari tahu, kentang hingga ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arem arem nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
