Anda sedang mencari inspirasi resep sego djamoer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego djamoer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego djamoer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sego djamoer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
SEGO NJAMOER yang semula hanya punya satu rasa, kini sudah ada tiga varian rasa. Ada rasa original, nasi uduk jamur, dan nasi merah jamur. Muncul di timeline @malangkuliner dan sempat tertangkap mata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sego djamoer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sego Djamoer memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sego Djamoer:
- Sediakan 150 gr jamur tiram
- Sediakan 100 gr ayam suwir
- Sediakan 2 piring nasi semalam
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
- Ambil 150 ml air matang
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya black paper
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Kedai Djamoer Een verklaring van productnamen en begrippen die de indonesische keuken begrijpelijker maken.. Agar-agar Soort gelatine gemaakt uit zeewier, reuk- en smaakloos. Asem Vrucht van de tamarinde boomAsinZoutAtjarZoetzuur van groentesoorten. Atjar ketimoenKomkommer in azijnAtjar tjampoerVerschillende groenten (kool, ui, paprika, en kruiden) in.
Cara menyiapkan Sego Djamoer:
- Cuci bersih jamur, lalu peras. Kemudian potong kecil2, lalu peras lg.
- Tumis bawang putih dgn olive oil dan api kecil, sampai harum. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata.
- Lalu masukkan potongan jamur, dan tuang air. Aduk rata.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan garam, aduk rata sampai air menyusut, masukkan larutan maizena. Aduk kembali sampai matang dan rasa sdh pas.
- Cetak nasi, tekan2. Lalu isi dgn jamur, kemudian ditutup dgn nasi, tekan2 lg. Keluarkan dr cetakan.
- Sajikan, jika ingin rasa original.
- Jika ingin versi goreng : kocok telur, masukkan nasi jamur yg sdh dicetak kedlm kocokan telur.
- Kemudian masukkan kedlm wadah yg berisi tepung panir, balut sampai rata. Siap di goreng dgn minyak panas sampai tepung panir kering.
- Siap disajikan👍🏼
Lekkernij van kleefrijst, klapper en suiker : Sagu. Laurier - Salemblaadje : Salie: Verse salie heeft een krachtige smaak. Het neutraliseert vet en wordt daarom gebruikt in combinatie met eend, kalkoen, wild, varkens en kalfsvlees. Dadar Djamoer (Omelet met champignonragout) (Tip) Dadar. (Sago pudding) Poepoek Rato . Poe Yoeng Hay (Chinese omelet met groenten) Putri Mandi (Pudding met vanillesaus) Putu Tegal (Bananen gebak) Rangginang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sego djamoer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
