Lagi mencari ide resep ayam kriuk lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini AAruna Mukbang Ayam Lada Hitam Dan Mie Kriuk. Jangan lupa untuk SUBSCRIBE, LIKE, dan SHARE. Resep Ayam Richeese Fire Chicken Dan Saus Keju Ala Rumahan Mirip Banget Aslinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kriuk lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kriuk lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kriuk Lada Hitam memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kriuk Lada Hitam:
- Sediakan 250 gr Ayam fillet dada
- Siapkan 200 gr Tepung terigu (secukupnya)
- Siapkan 1 butir Telur kocok lepas
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Maizena +air (disini saya skip karena permintaan anak)
- Ambil Bahan saos:
- Ambil Bawang bombai (bisa skip)
- Sediakan Bawang putih (wajib)
- Sediakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk (bisa pakai Saori lada hitam)
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil Taburan :
- Ambil Irisan bawang daun
- Gunakan Irisan cabe merah keriting
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas.
Cara menyiapkan Ayam Kriuk Lada Hitam:
- Iris tipis tipis ayam lalu marinasi pakai merica bubuk dan garam selama kurleb 15 menit (dikit saja karena nantinya akan disiram saos yang sudah berasa asin)
- Taburkan tepung terigu sampai semua terkena tepung ke ayam yang sudah marinasi
- Celupkan ke telor yang sudah dikocok sampai rata lalu taburi tepung terigu lagi sampai terbungkus cantik
- Goreng ayam sampai matang
- Kita buat saosnya ya bunda masukkan semua bumbu yang sudah di geprek dan cincang gongso dengan minyak secukupnya setelah harum matang bumbu masukkan sedikit air dan lada hitam, kecap sedikit garam (sesuai selera rasanya) dan tambahkan sedikit saja maizena yang sudah di cairkan. Sedikit aja ya. Coba rasanya,,,,😘
- Letakkan ayam yang sudah digoreng ke dalam piring dan siap disiram dengan saos lada hitamnya. Taraaaaa,,,, nasi anget ayam saos lada hitam yummmiiiii 😘
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kriuk lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
