Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu (versi tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu (versi tidak pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu (versi tidak pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu (versi tidak pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu (versi tidak pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu (versi tidak pedas) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu (versi tidak pedas):
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan Bumbu yg di rajang :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 btg serai,ambil putih nya saja
Cara membuat ayam betutu men tempeh gilimanuk yg super pedas. AYAM BETUTU versi Simple buat ngabisin Nasi. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Cara membuat Ayam betutu (versi tidak pedas):
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis remas2 biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih.
- Ulek bumbu halus,potong2 bumbu rajang nya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga matang.Lalu masuk kan ayam aduk rata
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.Masak hingga kuah menyusut dan mengental.Siap di sajikan.
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Ayam Betutu memiliki sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Inilah yang menjadikannya punya rasa istimewa. Selain gurih pedas, ada rasa smoky di sana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu (versi tidak pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
