Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta panduan yang lengkap. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10 bagian cuci bersih)
- Sediakan Bumbu ungkep ayam:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 1 siung Bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis (1 sacet kecil kecap Bango)
- Ambil 2 sdm saus tiram (1 sacet Saori saus tiram)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam,gula
- Gunakan secukupnya Air
Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kecap:
- Tuang ayam dalam wadah lalu marinasi dengan bumbu ungkep aduk ayam sampai rata dengan bumbu diamkan selama 1 jam simpan dalam kulkas agar ayam lebih menyerap bumbu.
- Panaskan minyak goreng ayam jgn terlalu kering.angkat sisihkan
- Minyak bekas goreng ayam tadi panaskan lalu tumis bumbu iris tadi masukan jahe, lengkuas,serai,kunyit bubuk,lada bubuk,daun salam dan jeruk masak sampai bumbu harum masukan ayam yang telah digoreng tadi tambahkan kecap,air sampai menutup permukaan ayam masak sampai air 1/2 menyusut masukan garam,gula,dan saus tiram aduk sampai bumbu merata dan matang kuah sedikit mengental dan menyusut tes rasa.angkat sajikan
Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Dengan kecap manis dan bumbu rempah yang baik akan membuat. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
