Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica kemangi:
- Sediakan 1 kg Ayam dada boneless
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 Cabe merah
- Gunakan 15 Cabe rawit
- Siapkan 5 Kemiri sangrai
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 12 Bawang merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil Minyak goreng untuk tumis
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 2 lbr Salam
- Siapkan 2 Serai
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Ambil 3 tangkai Daun bawang
- Ambil 3 ikat Kemangi
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Langkah-langkah membuat Ayam rica kemangi:
- Potong dadu ayam dada boneless
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai daun salam serta daun jeruk, masukan garam 2sdt, 2 sdt gula tunggu bumbu wangi
- Masukkan potongan ayam ke bumbu tumis
- Masak sampai bumbu menyusut dan koreksi rasa saat sudah menyusut… menghindari rasa keasinan apabila di coba saat air masih banyak
- Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sampai layu..
- Siap di santap..bisa dilengkapi dengan sayuran rebus untuk menghadirkan vitamin dan serat yg lengkap tetapi tdk merubah rasa
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
