Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan dada ayam yang siap goreng (bumbu kuning)
- Sediakan 1 sium bawang bombay
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah yang panjang2
- Gunakan 3 kecap manis sachet rekomen bango
- Gunakan 1/2 tomat merah
- Sediakan 1 santen kara
- Sediakan 1/2 gelas air
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Suir-suir daging dada ayam.. (karena aku greget kelamaan, jadi suir-suirnya agak besar-besar. klu mau kecil-kecil bisa sedikit di cincang-cincang pakai pisau)
- Potong seluruh bawang, dan cabai kecil-kecil
- Panaskan minyak. goreng dulu bawang putih. lalu bawang merah. hingga harum. masukan cabai (aku suka pedas, jadi cabainya di banyakin). kalau sudah wangi harum masukan bawang bombay. itung sampai 1-15
- 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15
- Masukan dada ayam yang telah di suir-suir. aduk aduk
- Masukan kecapnya, ratakan (pasti belum bewarna coklat) haha
- Tambahkan santan kara
- Tambahkan air. (kalau ingin agak sedikit berkuah, airnya jadiin 1 gelas juga tidak mengapa)
- Aduk - aduk hingga merata itu kecap dan santan.
- Tambahkan potongan tomat. (ga di pake juga tak mengapa)
- Ayo cobaiin~ biasanya sih udah pas asin, gurih dan pedesnya. karena memakai ayam kuning. tapi jikalau kurang rasa, tambahkan garam, atau lada sesuai selera ya.
- Udah deh, tunggu beberapa menit hingga ayamnya menjadi coklat dengan sendirinya. sesekali aduk-aduk agar ayamnya matang merata.
- Untk cara makannya, pakai nasi hangat / mie rebus / nasi hangat + bumbu ayam kuning yang sudah di goreng kering.
- Done
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
