Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi tim ayam jamur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi tim ayam jamur:
- Siapkan Bahan nasi :
- Sediakan 300 gr beras, cuci bersih
- Siapkan 800 ml air kaldu ayam, dr tulang paha (sy kuah kaldu ceker)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Tumisan ayam :
- Sediakan 2 paha ayam,ambil dagingnya, cincang (sy: fillet 1/4 dada ayam)
- Siapkan 50 gr jamur kaleng (sy pake jamur bulat, diiris2)
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1,5 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 buah telur asin rebus, cincang (sy ga pakai)
- Gunakan 250 ml air
You will get this easily for breakfast around the town, and it is a very good dish for those who have weak stomach and in recovery. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Karena ini resep warisan, saya berusaha untuk membuatnya sedetail mungkin sehingga suatu hari, saya bisa menyajikan nasi tim lezat ini buat anak saya :) #resepmamimira Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam jamur:
- Tumisan ayam : tumis duo bawang sampai harum, masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur aduk rata.
- Tambahkan bumbu2 lainnya. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga matang dan biarkan tetap berkuah. Sisihkan.
- Buat nasi : didihkan kuah kaldu ayam. Tambahkan garam dan beras. Masak sampai air meresap dan nasi setengah matang. Sisihkan.
- Penyelesaian. Susun tumisan ayam di mangkuk tahan panas/cup aluminium foil secukupnya, tuang nasi setengah matang, ratakan.
- Agar hasilnya berwarna kecoklatan tuangi kuah tumisan ayam sekitar 2 sdm.
- Kukus selama 45 menit hingga matang.
- Setelah matang segera sajikan. Lebih enak dinikmati hangat.
Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Nasi tim termasuk masakan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Biasanya terbuat dari nasi yang diberikan ayam dan jamur dengan bumbu spesial, sehingga rasanya jadi gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi tim ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
