Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi pedass👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi pedass👍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedass👍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi pedass👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kemangi pedass👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍 menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
- Ambil 1 buah serai memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 bks sajiku bumbu ayam goreng untk mengungkep ayam supaya gurih
- Gunakan Bumbu yg di halus kan :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah, sesuai selera jika mau lebih pedas
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya gula, garam & royco
Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Setelah harum dan di aduk-aduk, masukkan ayam dan kemudian kemangi. Ayam rica-rica pedas siap untuk di sajikan. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍:
- Cuci bersih ayam, ungkep ayam dgn bumbu sajiku ayam goreng sampai daging nya empuk, tiris kan lalu goreng ayam sampai kuning keemasan, jangan terlalu lama angkat lalu tiris kan.
- Panas kan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai wangi, masukan serai, lengkuas, daun jeruk, lalu tambah kan gula, garam, royco, tumis sampai harum & matang, tes rasa nya, lalu masukan ayam & terakhir masukan daun kemangi, aduk2 sampai rata, matikan api
- Angkat lalu sajikan.. Nikmatt di makan bersama nasi putih & timun + daun selada.. Yummyyy…
- Selamat mencoba….
Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedass👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
