Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet, potong2 tipis memanjang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 batang bawang pre iris serong
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris kasar memanjang
- Ambil 1 buah cabe merah besar, buang isi nya, iris serong
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larut kan dgn sedikit air
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Ambil Margarin secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 4 sdt kecap asin
- Gunakan 4 sdt kecap manis
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 ruas jari jahe dihaluskan
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Campur ayam dgn bumbu marinasi sampai merata. Biarkan meresap dlm lemari es sedikitnya 1 jam.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Aduk2 sampai ayam berubah warna. Tambahkan air. Didihkan.
- Setelah mendidih, tambahkan gula. Tes rasa, jika dirasa kurang asin, tambahkan garam.
- Masukkan bawang pre & cabe merah, aduk sampai agak layu. Kentalkan dgn larutan maizena. Angkat, hidangkan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
