Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bahan :Ayam Bawang Merah putih kunyit serai jahe Lengkuas Merica ketumbar Garam Chicken Powder (kaldu)Santan AirSambal Cabe tomat Terasi Bawang putih garam. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Rumahan memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Penyet Rumahan:
- Ambil 1/2 bagian ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sambal terasi:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 4 terasi bon-bon
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Timun
- Siapkan Selada
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Mengolah ayam penyet cukup mudah dan bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal.
Cara membuat Ayam Penyet Rumahan:
- Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan
- Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi
- Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyetAyam penyet adalah… Resep Ayam Goreng Penyet. Daging ayam yang dipenyet dengan bumbu spesial menjadikan ayam goreng penyet ini semakin enak dimakan, dengan dipadukan bersama sambal ijo, rasa pedas yang. Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
