Anda sedang mencari ide resep ayam kremes ala ayam penyet ria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes ala ayam penyet ria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes ala ayam penyet ria, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes ala ayam penyet ria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Penyet translates to Smashed Fried Chicken and it is one of Indonesia's most popular dishes. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes ala ayam penyet ria sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria:
- Gunakan 800 gr ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 500 ml air bersih
- Sediakan Bahan pencelup (kremes) :
- Ambil Secukupnya tepung beras
- Ambil Air Sisa rebusan ayam
- Siapkan 1 butir telur
Salah satu jenis olahan ayam goreng paling. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya. Asya Restoranı, Kahvaltı Noktası ve Endonezya Restoranı$$$$. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Cara menyiapkan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria:
- Potong dan cuci ayam sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Siapkan wajan, masukkan 500 ml air, bumbu halus, dan bumbu lainnya aduk rata. Kemudian masukkan ayam masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan, rebus sampai empuk (kurleb 1 jam)
- Pindahkan ayam dalam wadah, saring air sisa rebusan ayam dalam wadah lain, dinginkan
- Setelah dingin, buat adonan pencelup dengan menggunakan air sisa rebusan ayam yg dicampur dengan tepung beras dan telur. (Jangan terlalu kental ya)
- Panaskan minyak, celupkan ayam ke bhan pencelup, goreng sampai berubah warna saja (tidak perlu lama ya) angkat dan tiriskan
- Kremesan : Tambahkan air pada sisa adonan pencelup, masukkan sedikit sedikit, balik-balik sampai kering. Taburkan diatas ayam yg sudah ditata dipiring. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal bawang / sambal terasi
Resep ayam penyet kremes makanan yang sangat mudah dibuat karena pada dasarnya ayam penyet adalah ayam goreng yang dipenyet bersama dengan sambal. Makan siang atau malam memang mantap jika dihidangkan dengan makanan yang satu ini dengan tambahannya sambal penyet. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat. This restaurant chain is specialized in Ayam Penyet LOOK & FEEL Ayam Penyet Ria's outlets are bright and clean.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
