Lagi mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu:
- Gunakan 3/4 kg ayam, potong jadi 9
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu rajang
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan Bumbu parut
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1,5 cm kencur
- Siapkan 1,5 cm jahe
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara membuat Ayam betutu:
- Cuci bersih ayam
- Siapkan bumbu halus, bumbu rajang dan bumbu parut
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu rajang dan bumbu parut. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk merata. Tambahkan air sampai semua ayam tenggelam.
- Jangan lupa tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Masak sampai air menyusut.
- Ayam betutu siap disajikan.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
