Mie ijo ayam kecap
Mie ijo ayam kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ijo ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ijo ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ijo ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ijo ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan bahan utama : mie basah siap masak Daging Ayam Gula Garam Lada Cuka Minyak wijen Kecap Asin Air Bawang Goreng Bahan - bahan rendaman ayam kecap. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ijo ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ijo ayam kecap memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ijo ayam kecap:
  1. Sediakan Mie ijo:
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Ambil 60 ml air (saya pakai sari daun kelor)
  8. Gunakan Bahan ayam kecap:
  9. Gunakan 250 gram daging ayam
  10. Siapkan 1 siung bawang bombay
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Ambil 4 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 saset mrica bubuk
  14. Sediakan 1 sdm saus tiram
  15. Siapkan Kecap secukupnya sesuai selera
  16. Ambil 150 ml minyak goreng (untuk membuat minyak bawang)
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Ambil 1 sdt gula
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Ambil Sayur pelengkap sesuai selera (saya pakai sawi dan daun bawang)

Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Mie dicampur dengan potongan daging ayam yang telah dibumbui. Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.

Cara menyiapkan Mie ijo ayam kecap:
  1. Cara buat mie:
  2. Campur tepung dan garam, masukkan telur, minyak, dan air, uleni sampai tercampur rata.
  3. Ambil adonan masukkan dalam penggilingan mie, atur ketebalan dari angka 1, bila sudah halus tipiskan hingga angka 4 (ketebalan mie sesuai selera)
  4. Potong lembaran adonan sambil dikasih tepung agar mie tidak lengket. Mie siap untuk direbus.
  5. Cara buat ayam kecap:
  6. Rebus daging ayam, setelah matang dinginkan lalu suwir - suwir.
  7. Cincang bawang bombay dan haluskan bawang putih dan merah.
  8. Minyak bawang: Panaskan minyak, masukkan bawang bombay terlebih dulu, setelah aroma tercium baru masukkan bawang yg sudah dihaluskan. Tunggu sampai berubah warna, lalu angkat. Tiriskan. Ambil minyaknya taruh dalam botol.
  9. Panaskan air secukupnya lalu masukkan tumisan bawang, saus tiram, kecap, mrica dan suwiran daging.
  10. Masak hingga air menyusut masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api.
  11. Cara penyajian:
  12. Rebus mie sampai matang. Tanda-tanda mie matang, mie akan naik ke permukaan.
  13. Siapkan mangkuk ambil sedikit minyak bawang dan sedikit mrica bubuk. Masukkan mie yg sudah direbus, campur hingga rata. Tata sayuran dan ayam kecap di atasnya. Siap dihidangkan.

Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke dalam daging ayam. Selain itu, saus dalam ayam kecap juga memegang peranan. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. MIE AYAM BUTO IJO merupakan terobosan pertama yang di jalankan dengan ide yang segar dengan segmen yang di tuju adalah para pejalan dan orang yang ingin santai dengan didampingi santapan yang unik. Places Sedan, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantFast Food Restaurant Mie Ayam Ijo Moro Seneng Karas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ijo ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!