Lagi mencari inspirasi resep dada ayam krispi saus lemon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam krispi saus lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam krispi saus lemon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dada ayam krispi saus lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Sajikan ayam goreng dengan menambahkan taburan biji wijen di atasnya. Ayam goreng crispy saus lemon siap dinikmati saat makan siang bersama dengan segelas sirup lemon segar khas Korea.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam krispi saus lemon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Krispi Saus Lemon memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dada Ayam Krispi Saus Lemon:
- Gunakan Bahan ayam rendam:
- Ambil fillet dada ayam, potong panjang
- Sediakan bawang putih kering/bubuk (bisa pakai bawang segar dihaluskan)
- Sediakan Jahe bubuk
- Ambil paprika bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan susu cair
- Gunakan Bahan lapisan krispi :
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Tepung maizena (saya ganti tepung kentang)
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan garam
- Ambil Bahan saus lemon :
- Sediakan bawang putih cincang/kering
- Siapkan butter/margarin
- Ambil lemon zest (parutan kulit lemon)
- Ambil perasan air lemon
- Gunakan madu (resep asli 2 sdm)
- Ambil Air
- Gunakan gula (resep asli 2 sdm)
- Siapkan kaldu bubuk dan garam
- Ambil maizena (saya pakai tepung kentang) yang dilarutkan dalam 5 sdm air
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Resep Ayam Saus Lemon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara menyiapkan Dada Ayam Krispi Saus Lemon:
- Potong ayam, sisihkan. Buat bahan perendam, campur jadi satu, masukkan ayam, diamkan kurleb 30menit.
- Buat bahan lapisan krispinya, campur semua bahan (saya pindah ke toples). Setelah 30 menit, masukkan ayam satu persatu sambil dilapisi tepung (saya kocok), goreng dengan minyak banyak sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Sekarang buat sausnya. Lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum, masukkan air yang dilanjutkan semua bahan kecuali tepung maizena/kentang. Aduk aduk tes rasa. Setelah pas, baru masukkan larutan tepung, aduk hingga mengental.
- Matikan api, masukkan ayam, aduk sekali lagi hingga ayam tercampur saus. Sajikan…. Seger…
Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina. Nah untuk Anda yang ingin mencobanya sendiri di rumah, resep steak ayam krispi saus merica hitam ini tidaklah terlalu sulit. Jangan lupa siapkan semua bahan & bumbunya serta jangan sampai ada yang terlewatkan. DAC - D' Ayam Crispy - Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dada Ayam Krispi Saus Lemon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!