Ayam Betutu
Ayam Betutu

Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Sediakan 250 gr ayam
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Ambil 1 sdt gula pasir
  4. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan Bumbu halus:
  6. Siapkan 1/2 sdm ketumbar butiran
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Ambil 2 ruas jari kunyit
  9. Sediakan 8 bh cabe rawit
  10. Sediakan 1/2 sdm terasi
  11. Ambil 1 sdt merica bubuk
  12. Sediakan Bumbu rajang halus:
  13. Sediakan 75 gr bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  16. Gunakan 2 ruas jari kencur
  17. Ambil 2 ruas jari kunyit
  18. Ambil 2 ruas jari jahe
  19. Sediakan 10 bh cabe rawit
  20. Gunakan 2 btg serai,ambil bagian putihnya

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
  1. Siapkan semua bumbu rajang
  2. Lalu campur dengan bumbu halus
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,harus benar2 matang ya bund numisnya
  4. Setelah matang,tuang air secukupnya
  5. Masukkan ayam,tambahkan garam,gula,dan kaldu bubuk
  6. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap,test rasa,angkat,sajikan

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!