Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 2 mangkuk nasi putih
- Ambil 200 gr daging ayam (potong dadu)
- Ambil 4 buah jamur hioko kering (rendam semalaman, lalu iris tipis)
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 ruas jahe (cincang)
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan Kecap ikan
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Lada putih
- Ambil Bubuk ngohiong
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam (opsional)
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Campur daging ayam dengan bumbu marinasi, lalu aduk rata dan diamkan di dalam kulkas selama ±30 menit. Untuk takaran bumbunya menyesuaikan selera masing-masing saja.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan berwarna keemasan.
- Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna lalu masukkan jamur dan telur rebus.
- Tambahkan air secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa, boleh menambahkan bumbunya lagi seperti kecap/garam/lada dll apabila terasa masih kurang pas.
- Masak hingga daging matang. Pindahkan ke dalam wadah dan sisakan sedikit kuahnya di wajan.
- Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk-aduk sebentar bersama sisa kuah hingga merata.
- Siapkan mangkuk tahan panas, oles dengan sedikit minyak wijen agar tidak lengket. Tata lauk hingga memenuhi dasar mangkuk, lalu tata nasi di atasnya hingga padat.
- Kukus nasi selama 10-15 menit, angkat, sajikan di piring selagi hangat bersama telur dan acar timun (boleh diskip dan diganti dengan bahan pendamping lain sesuai selera). Jika suka boleh taburi bawang goreng dan daun bawang di atas nasinya.
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
