Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam homemade menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Sediakan 1 kg mie pipih
- Sediakan 1 /² kg ayam
- Siapkan Bahan ayam dihaluskan :
- Gunakan 7 butir bawang merah, 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Sediakan sedikit Jahe
- Gunakan sedikit Kunyit
- Siapkan Laos haluskan
- Ambil Sereh haluskan
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 4 biji kemiri
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan 4 siung bawang putih digeprek
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Gunakan Penyedap dan garam
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Bahan acar :
- Siapkan Timun, wortel iris dadu
- Gunakan 4 butir bawang merah 9 biji cabe rawit iris agak besar
- Ambil 1 sendok teh cuka dapur
- Gunakan 1 sendok makan gula putih
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Daun pokcoy
- Sediakan Daun bawang iris kecil
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara menyiapkan Mie ayam homemade:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, karena ayam yg saya pakai ayam potong jadi sy rebus sebentar untuk menghilangkan lemak minyak nya
- Setelah direbus biarkan dingin, kemudian potong dadu agak kecil
- Iris beberapa butir bawang merah, lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu ayam yg telah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air sedikit, daun salam, daun jeruk, daun bawang, kecap, aduk rata kemudian masukkan potongan ayam, tambahkan garam dan penyedap,, setelah mendidih dan air agak surut matikan api, angkat.
- Untuk kuah didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek tambahkan sedikit lada bubuk, garam dan penyedap, cek rasa, setelah mendidih agak lama matikan api, beri taburan daun bawang
- Untuk acar, bawang putih yg telah halus tambahkan cuka, gula putih, garam lalu beri air panas sedikit, aduk rata kemudian masukan timun, wortel, bawang merah dan cabe rawit, aduk rata, cek rasa
- Kemudian rebus mie dan daun pokcoy, tiriskan lalu taruh dalam mangkok, tambahkan ayam kecap tadi, acar dan taburan daun bawang, sajikan bersama kuah
- Selamat mencoba 😊
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
