Lagi mencari ide resep ampela ayam bumbu manis asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ayam bumbu manis asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ayam bumbu manis asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ampela ayam bumbu manis asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ampela ayam bumbu manis asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ampela ayam bumbu manis asam pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ampela ayam bumbu manis asam pedas:
- Ambil 10 bji ampela ungkep
- Sediakan 4 ptong ayam ungkep
- Ambil Masako
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Kecap
- Sediakan Gula merah parut
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 cabai keriting
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela ayam bumbu manis asam pedas:
- Goreng ampela dan ayam yg sudah di ungkep terlebih dahulu. Setelah matang lalu tiriskan
- Buat bumbu. Ulek semua bahan (bumbu halus) sampai halus lalu tumis sampai wangi.
- Masukkan 2 sdm air asam jawa,kecap dan parutan gula merahnya.
- Jgn lupa masukkan garam,merica,masako kedalam bumbu lalu masukkan ampela dan ayam yg sdh digoreng tadi lalu aduk sampai tercampur semua bumbunya
- Icip rasanya jika sudah pas masukkan irisan daun bawang. Lalu sajikan
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Hati ampela ayam dari tampilannya saja sudah sangat menarik dan menggugah selera. Apalagi hati ampela ini di santap dengan nasi panas sangat cocok untuk Di sini ada resep Ampela Tumis Pedas yang mudah untuk dicoba. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ampela ayam bumbu manis asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
