Sedang mencari inspirasi resep chicken karage renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. Made this tonight and i must say this was better than karage served at most places i have tried. Bagian ayam ini berlemak sehingga rasanya lebih gurih renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken karage renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karage renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken karage renyah memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken karage renyah:
- Ambil Paha ayam 2 potong (fillet)
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 1 buah Jeruk limo
- Siapkan Bawang putih 1 siung (geprek)
- Gunakan Jahe 1 ruas (geprek)
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Sediakan 50 gr Tepung terigu
- Siapkan Tepung bumbu sasa sedikit 50gr
- Sediakan secukupnya Garam Himalaya
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk (skip)
- Ambil Minyak goreng
This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. With juicy marinated chicken coated in an ultra-crisp shell, Karaage (から揚げ) is a staple of Japanese home-cooking and one of the most popular items to pack into a bento box lunch in Japan. Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Selain enak dan renyah, chicken karage ini juga praktis dan tahan lama, sehingga bisa anda jadikan sebagai bekal makan siang untuk keluarga.
Cara membuat Chicken karage renyah:
- Cuci bersih ayam, balur dengan perasan jeruk limo.diamkan 3 menit bilas kembali. Fillet ayam, lalu potong memanjang atau dadu juga boleh
- Marinasi potongan ayam dengan bawang putih, jahe garam, lada bubuk & ketumbar bubuk, remas2 sampai merata. Diamkan dikulkas sampai 30menit
- Kocok lepas telur, pada wadah yang berbeda siapkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung bumbu sasa, garam, lada bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata
- Celupkan potongan daging ayam menggunakan sumpit pada kocokan telur, lalu balurkan ke bumbu tepung
- Goreng dengan api kecil yang sudah panas sampai kuning keemasan, angkat, sajikan. Selamat mencoba 😉
Agar lebih menarik, anda bisa menyusunnya di kotak. Toss chicken pieces in marinade to coat. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried. Chicken karage atau Karage ayam adalah Daging Ayam tepung tanpa Tulang. Chicken Karaage is one of the all-time popular dishes for bento and outdoor recreation.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken karage renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
