Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega (slow cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega (slow cooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega (slow cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega (slow cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kecap Mentega (slow cooker) enak lainnya. Lalu pindahkan masakan ke slow cooker spy ayam empuk seperti ayam presto. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega (slow cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega (slow cooker) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega (slow cooker):
- Ambil 1 ekor Ayam kampung (+/- 1, 2kg)
- Ambil 4 btr bawang putih
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdt himalayan salt
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap asin & manis
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Siapkan Secukupnya air
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Khas ayam mentega pakai kecap inggris tapi karena ga ada saya pake saori lada hitam. Beberapa kali nyoba resep ayam mentega, baru kali ini yg menurut saya pas.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega (slow cooker):
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong2
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (sy pake tumbukan)
- Potong2 bombay (potong agk besar spy tdk hancur krn dimasak dgn slow cooker)
- Goreng ayam sebentar spy harum dan lemaknya keluar
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang2an sampai harum
- Masukkan ayam, aduk2, beri kecap asin dan kecap manis, tambahkan air hingga ayam terendam air.
- Lalu pindahkan masakan ke slow cooker spy ayam empuk seperti ayam presto. Proses memasak dgn slow cooker memakan waktu kira2 4jam (tombol "high"). Aduk sesekali, proses memasak dgn slow cooker tdk membuat air/kuah menyusut.
- Setelah ayam empuk, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan ayam kecap mentega siap disantap.
Resepnya nemu di ig, tapi lupa akunnya. Ayamnya diungkep bawang jahe dulu, goreng baru diolah. Cara masak ayam kecap mentega: Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega (slow cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
