Sempol Ayam Kriuk
Sempol Ayam Kriuk

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Kriuk memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam Kriuk:
  1. Ambil 500 gr fillet dada ayam
  2. Siapkan 200 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 2 buah wortel kecil, parut/cincang
  5. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
  6. Sediakan 1 batang seledri, ambil daunnya saja, iris tipis
  7. Ambil bumbu halus
  8. Siapkan 10 siung bawang putih
  9. Ambil 6 sdm bawang merah goreng
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  13. Sediakan bahan pembalut
  14. Ambil 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas
  15. Siapkan 250 gr tepung panir
  16. Sediakan Tusuk sate

Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Kriuk:
  1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan
  2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk
  3. Didihkan air dalam panci
  4. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam
  5. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (± 1 sdm) lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna
  6. Rebus sempol ayam sampai mengapung. Kemudian dinginkan
  7. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng
  8. Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang
  9. Sajikan sempol ayam dengan saus sambal dan mayonaise.

Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Lihat juga resep Sempol Ayam Khas Malang enak lainnya. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Find sempol ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!