Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar Solo menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar Solo:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Sediakan secukupnya air kelapa utk ungkep ayam (-/+ 400ml)
- Gunakan 1 sdm munjung gula merah (atau sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 kelingking kunyit
- Sediakan secukupnya garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam bakar Solo:
- Potong² ayam,cuci bersih,lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas kembali. Lalu campur ayam dgn bumbu halus,remas² & diamkan sekitar 20 menit.
- Masukkan ayam berbumbu ke dlm wajan,tmbhkan air kelapa,gula merah + kecap,aduk rata,nyalakan kompor (disini sy masukkan gula & kecap pas sudah mendidih karena lupa🙈).
- Ungkep ayam (sambil sesekali diaduk) sampai empuk & airnya menyusut & mengental (air bumbu yg mengental ini nanti akan kita gunakan utk bumbu olesnya),jgn lupa koreksi rasanya. Angkat.
- Panaskan teflon (atau boleh juga menggunakan arang),panggang/bakar ayam sampai kecoklatan,sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu ungkepan.
- Sajikan dgn nasi putih hangat,lalapan & sambal👍.
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
