Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores.. Ayam Penyet Nusantara Photo: @ayampenyetnusantara (Instagram) Photo: @ayampenyetnusantara (Instagram) Apart from perfecting ayam penyet, another key component to create the most satisfying meal is sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambal merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Merah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Merah:
- Sediakan 1 ekor ayam yg sudah dipotong
- Ambil Bumbu Ungkep:
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan Secukupnya garam, royco dan air
- Siapkan Sambal Merah:
- Siapkan 5 cabai merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam dan royco
Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Merah:
- Cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu ungkep, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan serai dan daun salam.
- Tambahkan air secukupnya dan santan kara aduk hingga rata. Masukkan ayam yg sudah bersih masak hingga sat(rada habis airnya).
- Siapkan bumbu sambal cuci bersih lalu goreng sebentar (minyaknya dikit saja). Jika sudah layu angkat dan ulek masukkan garam, royco.
- Terakhir goreng ayam sampai matang dan penyet ayam di tempat ulekan (cobek).
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bahan-Bahan Sambal Ayam Penyet. Sebenarnya cara membuat ayam penyet itu sangatlah mudah sekali, mengingat kuliner satu ini pada dasarnya hanya terdiri dari daging ayam yang disiram dengan sambal pedas di atasnya. Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin mencicipinya, lebih baik buat sendiri di rumah. Bukan hal yang mengherankan jika beberapa orang menyukai hidangan Ayam Penyet. Ayam goreng yang disajikan dengan sambal ini adalah sebuah kenikmatan luar biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
