Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas makyooss with kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas makyooss with kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semoga vidio ini menjadikan inspirasi dan bermanfaat bagi yang punya hobi kuliner dan masak tentunya bermanfaat untuk kita semua terimakasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas makyooss with kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas makyooss with kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica pedas makyooss with kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Makyooss with Kemangi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Makyooss with Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dadanya saja)
- Siapkan 3 buah Kentang
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 1 ons Rawit Setan
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 cm Jahe (geprek)
- Ambil 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan (bagi 2- optimal)
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula (optimal)
- Sediakan Penyedap rasa (optimal)
- Ambil 2 ikat kemangi
Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Makyooss with Kemangi:
- Potong dada ayam kecil", ukurannya lebih besar dari dadu sedikit.
- Kupas kentang lalu potong menjadi 4/6 bagian.
- Setelah sudah menghaluskan bumbu dapur, nyalakan kompor panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, pandan, salam dan jeruk.
- Tumis hingga harum, setelah harum masukkan ayam aduk hingga bumbu merata. Lalu beri air 100ml.
- Masukkan juga kentang.. aduk hingga merata lalu beri garam,dan penyedap rasa. Setelah ayam dan kentang matang tunggu air hingga susut. Matikan kompor. Finish terakhir taburi ayam rica" dengan kemangi. Ayam rica-rica pedas gledek siap disajikan.
- Kalau ada yang coba jangan lupa recook ke aku yaa manteman ☺️
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Pedas Makyooss with Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
