Anda sedang mencari ide resep nasi ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Lihat juga resep Nasi tim & ayam kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Kecap:
- Ambil 7-8 siung bawang putih
- Ambil 4 timun
- Gunakan Cuka putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 5 telur
- Sediakan Beras
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Minyak masak
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Siapkan Angkak
- Sediakan 8 kakhiu
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Cara membuat Nasi Ayam Kecap:
- Bawang putih di tumbuk halus
- Acar Timun : Belah timun dan buang bijinya. Potong halus dan remas dgn garam beberapa saat. Setelah itu tambahkan gula dan cuka putih aduk"
- Masukan minyak masak di dlm panci. Tuangkan beras dan bawang putih halus. Tumis. Campurkan minyak wijen, kecap manis, garam dan kaldu jamur.
- Setelah selesai tumis, masukan beras ke dlm rice cooker utk masak. Setelah masak beberapa saat. Buka dan aduk" lalu tutup masak lagi
- Bersihkan ayam, dan baluri dgn angkak, gula, garam, masukan siung bawang putih. Lalu tumis, campur air biarkan mendidih matang(lumayan lama), masukan garam, kaldu jamur dan gula. Masak ada kuah. Jgn kering.
- Masukan minyak dan gula tumis dgn api kecil hingga coklat, masukan ayam, 8kakhiu dan bumbu lainnya. Campur kecap hitam. Masukan air utk kuahnya. Masukan telur. Tutup pake penutup wajan. Biarkan mendidih, masak hingga ayam matang. Masukan garam.
- Ayam yg td telah di masak hitam. Lalu digoreng dan di kopek suir"
Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Kemudian tambahkan kecap manis, lengkuas serta daun salam, tambahkan sedikit air. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
