Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Ambil Minyak ayam:
- Gunakan 300 ml minyak sayur
- Sediakan 75 gr lemak & kulit ayam (kutambahin ceker)
- Gunakan 4 siung bawang putih utuh geprek
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdm ketumbar utuh
- Siapkan Bahan tumis ayam:
- Siapkan 1 kg ayam (kupake 2 ekor ayam kampung yg sudah dipotong2)
- Sediakan 300 gr ceker
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit (kupake 3 ruas kunyit(
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung tambahan:
- Sediakan 2 lmbr daun salam (kupake 3 lmbr)
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu jamur
- Gunakan Secukupny saus tiram
- Siapkan Secukupnya minyak wijen (ku skip)
- Gunakan Secukupny kecap asin (ku skip)
- Gunakan Bahan kuah kaldu:
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan Secukupny Daun bawang
- Sediakan Secukupny garam, lada bubuk & kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap Mie ayam:
- Gunakan Sawi rebus, sambal, bawang goreng, pangsit (ku skip pangsitny)
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan smua bahan minyak ayam, lalu tumis semua hingga kering. Sisihkan, stlh dingin saring minyak.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, tambahkan jahe. Masukkan potongan tulang ayam, tambahkan air masak hingga ayam empuk & beri garam+lada bubuk+ kaldu jamur. Cicipi rasa
- Siapkan bumbu untuk menumis ayamny, tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan bumbu Cemplung nya aduk rata hingga harum & layu. Masukkan ayam nya k dlm bumbu yg sudah ditumis aduk rata lalu tambahkan air, rebus dulu ayamny hingga empuk & air sdkit menyusut. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula merah, masak hingga matang cicipi rasa, tambahkan kecap.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
