Lagi mencari ide resep ayam woku-woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku-woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku-woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku-woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Yang biasanya dia susah banget makan bisa nambah nasi kalo ada menu ini. Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemangi pedass enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku-woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku-Woku Kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku-Woku Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam organik dipotong 8
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah
- Ambil 2 iris jahe
- Ambil 1 kelingking kunyit dibakar dulu
- Siapkan 4 butir kemir
- Sediakan Bumbu Alung:
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Ambil 5 lembar daun jeruk disobek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil 2 Iris Lengkuas
- Siapkan 1 genggam Daun kemangi
- Ambil 3 buah Cabe hijau diris
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan Himalaya salt
- Ambil Merica
- Sediakan Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku-Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya.
- Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung.
- Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam.
- Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi.
- Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan.
- Ayam woku-woku siap disajikan.
Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini. Setelah mendekati ayam matang, masukkan tomat, daun bawang, dan daun kemangi untuk aroma yang lebih tajam. Bumbu sebanyak itu bisa membuat masakan yang sangat lezat dan aromanya yang menggugah selera. Rasa yang diperoleh dari perpaduan rempah-rempah Indonesia tidak akan Anda dapatkan di negara lain. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku-Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
