Lagi mencari ide resep ayam tepung asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tepung asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung asam pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tepung asam pedas:
- Gunakan 500 gr ayam fillet potong kecil serong
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu di cairkan untuk merendam ayam
- Ambil 7 sdm tepung bumbu untuk pelapis
- Ambil 1/2 jeruk nipis/cuka untk merendam ayam spy tdk amis
- Sediakan bumbu saus :
- Ambil 1 sdt bawang putih yg sdh diblender atau 3 siung di geprek
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin/kl tdk ada garam1/2 sdt
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt cuka apel atau jeruk nipis atau cuka masak
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk jamur
- Gunakan 4 lsdm air
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena di cairkan dng 2 sdm air
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung asam pedas:
- Sebelum direndam dengan tepung cair,rendam sebentar dng perasan jeruk nipis/cuka. lalu rendam dng tepung bumbu yg sdh di cairkan. letakkan di kulkas 10mnt. lalu siapkan tepung bumbu kering, remas2 lalu goreng dng minyak panas dan api sedang
- Siapkan saus nya. tumis bawanv putih sampai layu dan harum, masukkan saus tiram, kecap asin,saus tomat, saus sambal, gula, kaldu bubuk, cuka apel/cuka makan aduk hingga rata lalu sebelum mendidih tuang maizena dan aduk rata,lalu tambahkan 4 sdm air supaya tdk terlalu kental. setelah siap saus bisa dituang kedalam ayam tepung.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. Nugget ayam adalah makanan instan yang terbuat dari olahan daging ayam dengan dilapisi tepung di luarnya. Ternyata tahapan untuk membuat nugget ayam cukup rumit dan penuh kehati-hatian agar tidak membusuk. Saus pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tepung asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
