Sedang mencari ide resep fried chicken kriuk dada fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken kriuk dada fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Top crispy-fried-chicken-fillets recipes just for you Explore more recipes. Set up dredging station: In one shallow bowl, whisk together milk and egg. Combine KFC's secret recipe for its breading with two cups of flour to thoroughly coat your chicken pieces after dipping in an egg and milk wash.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken kriuk dada fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fried chicken kriuk dada fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fried chicken kriuk dada fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fried Chicken kriuk dada fillet:
- Siapkan 1/2 kg Dada fillet
- Gunakan Marinasi
- Ambil 1 sdt Bubuk bawang putih
- Ambil 1 sdm Cabai bubuk (bisa disesuaikan)
- Ambil 1 sdt Sasa penyedap
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Tepung kering
- Ambil 1/2 kg tepung terigu segitiga
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk (bisa bawang putih siung yg dihaluskan)
- Gunakan 1 sdm Royko ayam
- Gunakan 2 sdm Maizena
- Ambil 1/2 sdt Soda kue
- Gunakan Tepung basah
- Siapkan Tepung Sasa Fried chicken (Varian Hot)
- Sediakan Celupan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Es batu
Drain the chicken strips and dredge in the flour mixture. Fried chicken is always a hit during the holidays and even on any regular day. It is even better to have crispy fried chicken wherein the outside is crispy to the point that there is a bit of crunch in every bite, while the inside is juicy and tasty. This recipe is what it is all about.
Cara membuat Fried Chicken kriuk dada fillet:
- Potong ayam fillet tipis-tipis seperti potongan untuk Chicken katsu. Lalu cuci bersih. Setelah di cuci campurkan semua bumbu marinasi, aduk merata. Dan simpan di kulkas selama 2 jam.
- Siapkan tepung kering dan campur dengan semua bumbunya. Campurkan tepung sasa fried chicken dengan air, buat tepung basah dengan tekstur kental (tapi jangan padat). Lalu siapkan air dan es batu diwadah terpisah. Lalu siapkan wajan dan minyak, panaskan minyak dengan api kecil.
- Keluarkan ayam marinasi dari kulkas. Lebarkan daging ayam jangan ada yg terlipat. Aduk ayam di tepung kering sekitar dua menit, usahakan tangan tidak menyentuh ayam saat mengaduk, tapi terlumur oleh tepung.
- Setelah itu angkat dan tepuk ayam agar tepung tidak banyak terbawa. Masukkan ke dalam tepung basah, sampai semua bagian terlumur oleh tepung basah. Setelah itu masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk ayam ditepung sekitar 3 menit. Angkat dan tepuk2 lagi. Masukkan kedalam air es sebentar. Angkat, dan masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk agak lama.
- Ulang proses air es dan tepung kering dua kali jika tebal tepung dirasa kurang. Setelah tebal tepung sesuai keinginan kita, tepuk2 ayam dan masukkan kedalam minyak panas dengan cara deep fry. Tunggu hingga coklat keemasan lalu balik.
- Angkat ayam fried chicken lalu tiriskan. Fried chicken bisa dinikmati dengan saus sambal.
Perfectly cooked tasty fried chicken that is crispy on the outside, while the inside is both tender and juicy. In a large skillet, heat oil over medium heat. Salt and pepper chicken pieces to taste, then roll in flour to coat. Place chicken pieces in skillet and fry on medium heat until one side is golden brown, then turn and brown other side until chicken is no longer pink inside and its juices run clear. But humans cannot live on fried food alone.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Chicken kriuk dada fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
