Anda sedang mencari inspirasi resep fillet dada ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet dada ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Di kulkas ada fillet Dada Ayam sisa bahan pangsit. Mau dibikin pangsit kuah, eh kulitnya kok keras ya, yawes dimasak Saos Padang aja deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet dada ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet dada ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet dada ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet dada ayam crispy memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fillet dada ayam crispy:
- Ambil 1 ekor fillet dada ayam (potong kecil2 sesuai selera)
- Gunakan Tepung roti (saya pakai Kobe)
- Gunakan Tepung bumbu (masih pakai Kobe)
- Gunakan Air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdm lada
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. DAC - D' Ayam Crispy - Jl. Dada ayam goreng crispy kualitas terbaik. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet dada ayam crispy:
- Cuci dan bersihkan fillet dada ayam, potong2 sesuai selera, lalu sirami air jeruk nipis, diamkan sebentar
- Haluskan semua bumbu halus, beri air sedikit
- Cuci kembali fillet dada ayam dengan air bersih, lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan dalam kulkas -/+ 13 menit, agar meresap
- Siapkan wadah terpisah, untuk tepung basah dari tepung bumbu Kobe dan tepung kering (tepung roti kobe)
- Setelah fillet dada ayam di lumuri, celupkan pada tepung basah, diamkan -/+ 5 menit
- Lalu tepungi dengan tepung roti Kobe (saya pakai wadah tertutup dan saya kocok, agar tangan tidak terlalu kotor)
- Panaskan minyak dengan api kecil agar saat menggoreng ayam tetap matang, goreng sampai warna ke emasan, usahakan teredam dengan minyak, agar lebih crispy.
- Angkat, tiriskan dari minyak, dan siapkan pada piring saji untuk di hidangkan.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk. Resep ayam fillet crispy ini cukup sederhana karena menggunakan bahan bahan bumbu alami yang mudah di beli di pasar pasar maupun toko swalayan. Untuk daging ayam bagian lainnya lebih sulit pengelupasan tulang tulangnya, sehingga paling praktis memang fillet dada dan fillet paha ayam. SEGAR, Harga Ayam Fillet Di Pasar Bandung, Supplier Ayam Fillet Murah, Supplier Fillet Ayam Jenis Produk Kami Antara Lain Daging Ayam Fillet, Daging Ayam Potong, Daging Ayam Karkas, Daging Ayam Giling Ayam Masak Lada Hitam. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet dada ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
