Mie ayam rumahan
Mie ayam rumahan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Adapun resep untuk membuat mie ayam rumahan adalah sebagai berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan menggunakan 30 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam rumahan:
  1. Sediakan 1 bungkus mie telor. (Saya pakai mie cap 3 ayam)
  2. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  3. Gunakan 3 batang daun bawang
  4. Sediakan Bahan Ayam Kecap
  5. Siapkan 1/4 daging ayam potong kecil-kecil atau dicincang
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Ambil 1 buah kemiri
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 1 ruas jari kunir
  12. Ambil 1 batang sereh digeprek
  13. Ambil 2 ruas jari lengkuas di geprek
  14. Siapkan Kecap
  15. Gunakan Garam
  16. Siapkan Penyedap
  17. Gunakan Bahan Minyak Bawang
  18. Sediakan 3 siung bawang putih cincang kasar
  19. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  20. Gunakan Bahan sambal
  21. Ambil 4 buah cabe rawit
  22. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil
  23. Ambil Bahan kuah
  24. Sediakan 1 panci sedang air
  25. Gunakan 1 buah kemiri
  26. Gunakan 2 siung bawang putih
  27. Sediakan Pelengkap
  28. Gunakan Bawang goreng
  29. Gunakan Daun bawang yang sudah diiris
  30. Ambil Saos

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
  1. Untuk Mie, rebus mie seperti merebus mie biasa sampai matang, lalu tiriskan.
  2. Untuk ayam kecap : haluskan semua bahan-bahan kecuali daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas.
  3. Tumis bahan2 yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai benar2 harum.
  4. Masukkan ayam, tumis sampai matang, tambahkan2 gelas belimbing air putih, aduk2 sampai mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, tambahkan kecap secukupnya, bersama garam dna penyedap. Masak dan tes rasa. Jika sudah enak, matikan api.
  6. Untuk Kuah, haluskan kemiri dan bawang putih lalu tumis dengan api kecil.
  7. Didihkan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan tumisan kemiri dan bawang putih, tunggu beberapa menit lalu matikan api.
  8. Untuk sambal, rebus cabe dan bawang putih sampai empuk. Lalu haluskan dan sisihkan.
  9. Untuk minyak bawang : cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak smpai bawang putih agak kecoklatan. Sisihkan.
  10. Jika semua komponen sudah siap, tata di mangkuk.
  11. Pertama, siapkan mangkok, beri 1/2 sdt garam dan penyedap, lalu 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm air ayam kecap, aduk2.
  12. Tata mie dan sawi yang sudah direbus, lalu campurkan dengan bumbu, aduk2.
  13. Beri kuah, topping ayam kecap, potongan daun bawang, sambal, saos dan sajikan 👌

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie ayam rumahan siap disajikan. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!