Resep Ibu Lezat

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1 ruas jari kunyit
3. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
4. Sediakan 1 Kemiri
5. Gunakan 1 batang sereh (dikeprek)
6. Ambil 1 lembar daun jeruk
7. Ambil 3 lembar daun salam
8. Ambil 2 buah bawang putih
9. Sediakan 4 buah bawang merah
10. Sediakan secukupnya Ketumbar
11. Siapkan Garam
12. Gunakan Gula
13. Siapkan Kaldu
14. Sediakan Minyak
15. Ambil Air

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Cuci bersih ayam. Lalu rendam ayam pakai jeruk nipis
2. Ulek kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
3. Tumis semua bumbu ulek, masukan batang sereh yang sudah di keprek, daun jeruk dan daun salam
4. Masukan ayam, lalu tambahkan air, kaldu, garam, dan gula
5. Aduk rata lalu ungkep hingga air menyusut
6. Diamkan sekitar 15 - 20 menit agar bumbu lebih meresap
7. Goreng hingga warna kecokelatan lalu tiriskan minyaknya
8. Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan
9. Selamat mencoba ^ ^

Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!