Lagi mencari ide resep ayam goreng ketumbar renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Itu dia cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar yang renyah dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ketumbar renyah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ketumbar renyah:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 sachet santan instan (65 ml)
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan sesuai selera Ketumbar bubuk (1 sachet) / lebih
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan secukupnya Garam
Selain memiliki tekstur yang renyah, ayam goreng kremes juga memiliki cita rasa yang lezat karena sebelum digoreng daging ayam terlebih dahulu direbus dengan berbagai aneka bahan bumbu sehingga bumbu lebih meresap ke dalam daging yang tentu saja ini membuat rasanya menjadi begitu. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam.
Cara menyiapkan Ayam goreng ketumbar renyah:
- Siapkan ayam, bersihkan dengan air (dan jeruk nipis jika perlu)
- Masukkan ayam dalam panci. Masukkan semua bahan
- Rebus hingga air menyusut (maaf baru foto keburu ayamnya sudah tinggal 1 😂)
- Goreng ayam, sajikan bersama nasi dan sayur favorit. Jika ingin disimpan untuk stok, masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es
Setelah ayam goreng matang, sajikan di piring. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka. Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ketumbar renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
