Lagi mencari inspirasi resep ayam asem pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asem pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Asam Pedas or spicy tamarind gravy is one of the favourite dishes amongst the Malays in Singapore and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asem pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asem pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Asem Pedas menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Asem Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam (12potong)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe (disesuaikan aja)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil Bumbu Tambahan:
- Sediakan 1 sendok teh asam
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Gula Garam
- Ambil Air
- Siapkan Minyak
- Ambil secukupnya Daun bawang
Yang penting kuah asam pedas tu dimasak enak. RASA kongsikan resipi membuat asam pedas ayam yang menawan selera. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya.
Cara menyiapkan Ayam Asem Pedas:
- Goreng ayam sampai setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan asam, tomat, daun jeruk dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Lalu koreksi rasa. Matikan kompor dan taburin daun bawang secukupnya.
Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan, manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Asam Pedas amat popular di sekitar Malaysia. Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari. Asam Pedas juga ada pelbagai jenis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asem Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
