Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wonogiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Penyajian ayam bakar di lengkapi dengan, urap sayur bumbu kelapa, sambal dadak, dan beraneka Di Wonogiri sendiri ada warung yang populer akan ayam bakarnya yang enak dan aromanya yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wonogiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar wonogiri menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar wonogiri:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 5 buah cabe merah besar/cabe keriting
- Sediakan 3 butir kemiri yg sdh disangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan sedikit jintan
- Siapkan 3 siung bawput
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan sedikit kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam,kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 helai serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya kecap unt melumuri ayam saat dibakar
- Gunakan 500 ml/lebih santan kelapa
Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Cara membuat Ayam bakar wonogiri:
- Cuci bersih ayam,lumuri dg air jeruk nipis dan garam.cuci kembali sampai bersih.
- Uleg semua bumbu kec.daun salam,daun jeruk,jahe,sere.ungkep ayam dg bumbu uleg dan semua bumbu dg air sampai terendam
- Biarkan agk berkurang airnya, masukkan santan
- Setelah asat,lumuri semua badan ayam dg kecap
- Bakar ayam bisa dg api arang atau di oven
Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wonogiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
