Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica pedas kemangi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam dada
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 tangkai sree di geprek.
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 1 biji kemiri
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Gula
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Segemgam kemangi
Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedas kemangi:
- Bersihkan ayam,dan lumurin jeruk nipis..diiamnkan 10menit,goreng ayam stngah kering,sisihkkan
- Tumis bumbu,yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk,daun salam,sree..tumis smpai harum…stelah itu msukkan ayam tumis sbntar biar bumbu rata,,tambahkan air 1 gelas,,aduk2,biarkan smpai meluap,
- Stlah itu msukkan penyedap n gula,sesuai selera,koreksi rasa,biarkan airnya,smpai surut tinggal sdikit msukkkan kemangi n daun bawang,aduk sebntar,,agak layu,selesaii dech..
- Selamat mencoba…
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
