Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pilihan yang terekomendasi tim resep gingsul adalah ayam kampung. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung asam pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kampung asam pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung,potong sesuai selera
- Gunakan 1 btg serai,geprek
- Siapkan 7-8 bh asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1.200 ml air
- Ambil 2 bh timun,kupas dan potong2
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 25 cabe rawit
- Siapkan 3 btr kemiri
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya dengan jamur merang atau jamur kancing, baik dalam kondisi segar maupun kalengan. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam ( Pilih ayam dewasa gemuk, lebih disarankan menggunakan ayam kampung ). >> Petua Masak Kari Ayam Tanpa Santan Yang Sangat Sedap.
Cara menyiapkan Ayam kampung asam pedas:
- Tumis bumbu halus dan serai sampe harum,masukan ayam aduk sampe ayam berubah warna dan kaku,tambahkan air,garam dan kaldu bubuk.
- Masak sampe ayam matang dan empuk,kemudian masukan timun aduk rata.angkat.
Cara Masak Asam Pedas Daging Tetel Yang Sedap. Memang mudah & yang paling penting, sangat sedap! Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
