Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam home made menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Sediakan Bahan Mie
- Ambil . 230g tepung cakra
- Gunakan . 20g tepung tapioka
- Siapkan . 1 telur
- Siapkan . 1/2 sdt garam
- Ambil . 1/2 sdt penyedap
- Ambil Ayam Bumbu
- Siapkan . 200g ayam
- Gunakan . 6 bawang merah
- Gunakan . 3 bawang putih
- Ambil . 3 kemiri utuh
- Gunakan . ketumbar (aku main felling)
- Sediakan . daun salam (dicemplungin aja)
- Gunakan . 1 cm kunyit (boleh lebih)
- Siapkan . 2 cm jahe geprek (aku ngak pake)
- Ambil . kecap
- Siapkan . merica
- Ambil . penyedap
- Ambil Bumbu Minyak
- Ambil . 3 bawang putih
- Gunakan . 3 bawang merah
- Gunakan . 1 sdm ketumbar
- Gunakan . kulit ayam (kira kira aja)
- Siapkan Kuah
- Gunakan . sisa air rebusan ceker tambahi penyedap
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:
- Buat mie terlebih dahulu yaa, siapkan bahan dan timbang satu persatu, kocok lepas telur dan penyedap lalu masukan ke tepung uleni dg tangan dan ditekan* sampai keok 😂 tahap ini g kefoto ya.. setelah adonan kalis cetak dg alat. taburi terigu ya biar g lengket💝😍
- Mie nya disisihkan dulu ya,, but minyak bumbunya, siapkan minyak secukupnya masukan bahan minyak hingga harum dan matang lalu saring. tahap ini g ad foto krn g bikin minyaknya.
- Siapkan bumbu ayamnya blend hingga lembut dan tumis hingga matang tmbahkan air sisa rebusan ceker masak hingg airnya nyusut.
- Rebus mie yg td sudah dibut sampai matang jg lupa tmbahkan sawi dan angkat lalu racik mie ayamnya ya sesuai selera tambahakn saus kecap dan sambal biar makin manteppp 💝💝😍
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
